Для того, чтобы быстро заменить один сорт винограда на другой необходимо провести прививку.
Существует много видов прививок, но я остановлюсь на одном, наиболее доступным и эффективном способе, окулировке. Окулировка - это прививка почкой. На зеленую лозу, выросшую в этом году вы прививаете только одну почку, взятую с другого куста винограда.
Данную прививку лучше провести с 20 мая по 15 июня, это наиболее благоприятное время для пересадки почки. Можно провести прививку и позже, но лоза может не успеть вызреть и все ваши труды будут напрасны. Прививку лучше делать на приготовленный с прошлой осени куст. Если предстоит полная замена сорта, нужно осенью срезать все надземную часть, а весной оставить 4-5 порослевых побега, это подвой.
Для работы понадобится инструмент, это привойный либо канцелярский нож, секатор и моток стретч-пленки, пригодится немного воды с медом, из расчета 1 ст. ложка на 10 литров.
Итак, выбираем привой, для этого срезаем лозу, примерно равную по толщине с подвоем, удаляем с нее все листья и пасынки.
Выбираем подходящую почку на привое и аккуратно срезаем щиток, начиная примерно на 10-15 мм выше почки и заканчивая срез примерно на 20 мм ниже почки. Щиток с почкой помещаем в раствор воды с медом.
Далее, желательно на лозе прививаемого растения произвести срез, максимально повторяющий срез сделанный на привое. Тогда при соединении щитка с почкой на живой участок среза другой лозы будет обеспечено плотное прилегание тканей, а значит, они быстрее срастутся.
После совмещения срезов плотно обматывает щиток снизу-вверх, оставляя открытой только почку.
Затем оставляем 2-3 листа выше прививки, удаляем в пазухах этих листьев спящие почки и срезаем оставшуюся лозу. Остается прикрепить бирку с названием сорта и ждать появления нового ростка.
Почка должна пробудится и пойти в рост примерно через 10 дней.
Большое преимущество данной прививки в том, что при укрытии на зиму лоза в месте прививки никогда не сломается и в короткий срок мы заменим неудачный сорт на другой, более перспективный.